№ 33183263
вчера
Работа в Махачкале / Вакансии / Административная работа, секретариат, АХО / Начальник цеха

Руководитель вахтового комплекса

Красноярск
Опыт работы от 3 лет, высшее образование, полная занятость
от 140 000 руб./месяц
Обязанности:

Организация работы и контроль деятельности подразделений по оказанию услуги питания и проживания в соответствии со стандартами компании и условиями договора (обеспечение ахд, работа с персоналом, технология производства, количественный учет, анализ себестоимости, снижение издержек, расчет калькуляции блюд, составление меню и организация банкетов).
• Разработка бюджетов (БДР, БДДС), контроль исполнения бюджетов.
• Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам.
• Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество производимой продукции.
• Контроль соблюдения СанПиН, ОТ и ТБ столовых и общежитий.
• Ведение документации и отчетов по своей деятельности.
• Активное взаимодействие с заказчиком, организация мероприятий по повышению качества оказания услуги.
• Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами.

Требования:

Высшее профессиональное образование .
• Опыт работы на руководящих позициях
• Знание санитарно-гигиенических стандартов (СанПиН).
• Знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья.
• Опыт управления коллективом на производстве (от 100 человек).
• Знания в области бюджетирования, анализа финансово-экономических показателей (на уровне руководителя предприятия), управления издержками, управления качеством, а также знания в области логистики и продаж.
• Вахтовый метод работы (Красноярск, Якутия, Новый Уренгой).
• Опытный пользователь ПК.
• Развитые управленческие и организаторские навыки, гибкость, мобильность

Условия:

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Вахтовый метод работы.
• Оплачиваемый проезд, питание, проживание.

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.


Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • Вахта
    Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности автотранспортного участка. Осуществление контроля проверки…
    Образование: высшее. Требования к опыту: не менее 3-х лет работы по специфике. Профессиональные знания и навыки. Высшее образование…
  • от 50 000 руб./месяц
    18 январяКрасноярск
    Обеспечивать выполнение бригадой в установленные сроки заданий по объему производства продукции. Своевременно подготавливать…
    Образование высшее профессиональное. Предпочтительно швейное. Возможно экономическое, менеджмент
  • Вахта
    11:48Красноярск
    Внедрение на предприятии современных программам в области промышленной безопасности, охраны труда и производственного контроля
    Опыт работы на руководящих должностях в ОТ, ПБ и ПК на предприятиях горнодобывающей отрасли не менее 5 лет. Опыт расследования…
  • Будьте первым
    Вахта
    ВчераКрасноярск
    Разработка ППР и технологических карт, обеспечение строительных участков ППР, Техкартами, оказание методической помощи по…
    Знание систем автоматизированного проектирования. Уверенная работа в Autocad (исполнительные чертежи на общестроительные…
  • Вахта
    Осуществление обработки и анализ данных о работе технологического оборудования, причин простоев, аварий и брака при производстве…
    Образование: высшее. Опыт работы на открытых горных работах, опыт работы в ПТО. Обязательное знание программ: AvtoCad, Macromine
  • Отклик без резюме
    Вахта
    18:13Красноярск
    Руководство и координация горного участка. Организация и планирование работ. Определение потребностей в оснащении техническими…
    Среднее техническое или высшее образование по профилю (горный техник или горный инженер). Опыт работы на подземных разработках…