Поиск резюмеДиректор ресторана
2939918Обновлено 12 апреля


Работа, резюме и вакансии / Резюме
70 лет (родился 16 июля 1948), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Махачкала, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор ресторана

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 32 года и 4 месяца

    • декабрь 2012 – июнь 2014
    • 1 год и 7 месяцев

    Управляющий кафе

    ООО"Радуга", Махачкала

    Обязанности:

    - Организация работы кафе и управление персоналом. - отслеживание наличие товара, закупка товара, обеспечение резерва товара. - соблюдение санитарных и технологических правил.
    • апрель 2009 – июль 2012
    • 3 года и 4 месяца

    Представитель компании в торговой сети, мерчандайзер

    ОООТД"Талосто", Москва

    Обязанности:

    Увеличение количества продаж, продукции компании в торговой сети.
    • июль 2006 – февраль 2008
    • 1 год и 8 месяцев

    Управляющий кафе-бара

    ООО"Олива", Москва

    Обязанности:

    Организация работы, управление персоналом; первичная бухгалтерская отчетност; организация учета, инвентаризация; складская деятельность; отслеживание наличия сыря, товара; закупка товара, обеспечение резерва товара; кассовая отчетность; проработка калькуляционных карт; соблюдение санитарных и технологических норм; взаимодействие с контролирующими органами.
    • январь 2001 – июнь 2006
    • 5 лет и 6 месяцев

    Заведующий производством кафе

    ООО"Байгур", Махачкала

    Обязанности:

    Организация работы производства, управление персоналом; составление калькуляционных карт, ценообразование; обеспечение ассортимента блюд; соблюдение технологических норм, санитарных правил.
    • октябрь 1980 – декабрь 2000
    • 20 лет и 3 месяца

    Директор вагон-ресторана

    Дагестанское объединение железнодорожных ресторанов., Махачкала

    Обязанности:

    Организация работы, управление персонала. ответственность за результат работы. обеспечение поставок продуктов, товаров; учет, калькуляция, ценообразование; представление отчетов по установленной форме.

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Компютером владею на уровне пользователя. Имеется действующая медицинская книжка. Вредных привычек не имею.

Похожие резюме

Показать еще